Iogurte natural
Ingredientes
- 1 litro de leite integral
- 1 copo de iogurte natural integral (170g)
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela, adicione o leite integral e o leve ao fogo e desligue antes de chegar em ponto de fervura.
- Assim que o leite ficar morno, adicione o iogurte natural integral e mexa até incorporar bem.
- Por fim, tampe a panela com papel filme, embrulhe a panela com uma toalha ou pano de prato, tampe a panela e coloque em um lugar aquecido para e o deixe descansar por no mínimo 12 horas antes de comer.
Gostaram da nossa deliciosa receita de iogurte natural? Lembrando que esse iogurte vai ter a mesma textura do iogurte comprado no supermercado. Para saber se o leite está morno o suficiente, você pode colocar um dedo e contar até 10, se conseguir manter seu dedo por 10 segundos sem se queimar é porque já está no ponto certo para adicionar o iogurte. Tem que manter o iogurte em um lugar aquecido durante as 12 horas para que os microrganismos reajam, fazendo assim ficar na consistência esperada. Caso queiram ele mais líquido para que possam o beber, basta bater no liquidificador e se quiserem também podem bater juntamente de alguma fruta. Vocês podem o colocar em potinhos separados e levar para geladeira, eles duram por no máximo 15 dias. Para mais receitas doces acesse o nosso blog para ver receitas maravilhosas como esse nosso arroz doce cremoso tradicional.
Se mesmo depois de ler a nossa receita e as dicas, acesse também a receita em vídeo no canal Menino Prendado e faça esse maravilhoso iogurte natural em sua casa. Não se esqueça de curtir e comentar o que achou da nossa receita para que assim possamos estar trazendo mais receitas como essa.