Cobertura de leite ninho
Fez um bolo super gostoso, mas ainda assim deseja fazer uma deliciosa cobertura de leite ninho? Hoje estaremos ensinando como fazer essa maravilhosa cobertura.Para saber como fazer uma cobertura de leite ninho, completamente gostosa e sem falhas. Siga o nosso passo-a-passo e faça essa cobertura hoje para comer juntamente de seu bolo.
Tempo de preparo 15 minutes mins
Porções 1 Porção
Calorias 357 kcal
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- ½ xícara de chá de leite em pó
- 2 colheres de amido de milho
- 1 colher de manteiga sem sal ou margarina
- ½ xícara de chá de leite
Primeiramente, coloque na panela 2 caixas de leite condensado, amido de milho e mexa bem até que o amido de milho dissolva totalmente.
Depois de dissolvido, adicione o leite ninho em pó e mexa novamente, até que o leite ninho esteja bem misturado com o leite condensado.
Assim que mexer bem, coloque 2 caixinhas de creme de leite e misture bem, novamente.
Agora adicione acrescente o leite líquido e a manteiga/margarina e leve ao fogo médio.
Por fim, quando começar a engrossar coloque no fogo baixo e continue mexendo até chegar ao ponto.
Espero que tenham gostado da nossa receita de cobertura de leite ninho! É bom usar sempre uma panela grossa para esse tipo de receitas, pois se a panela for muito fina, vai queimar a cobertura sem nem mesmo ter chegado no ponto. Para saber se a cobertura já chegou no ponto, basta olhar e ver se a cobertura está desgrudando da panela sem precisar puxar com a colher, caso queira uma cobertura mais molinha, não precisa esperar ele se soltar da panela antes. Para mais receitas como esta, acesse o nosso blog. Veja lá também a nossa cobertura de chocolate sem leite condensado.
Se ainda estiver com alguma duvida de como fazer essa receita deliciosa de cobertura de leite ninho, veja também a receita em vídeo no canal Nandu Andrade. Comente e curta para que possamos estar trazendo mais receitas.