Cobertura de leite ninho
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Ingredientes
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- ½ xícara de chá de leite em pó
- 2 colheres de amido de milho
- 1 colher de manteiga sem sal ou margarina
- ½ xícara de chá de leite
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Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque na panela 2 caixas de leite condensado, amido de milho e mexa bem até que o amido de milho dissolva totalmente.
- Depois de dissolvido, adicione o leite ninho em pó e mexa novamente, até que o leite ninho esteja bem misturado com o leite condensado.
- Assim que mexer bem, coloque 2 caixinhas de creme de leite e misture bem, novamente.
- Agora adicione acrescente o leite líquido e a manteiga/margarina e leve ao fogo médio.
- Por fim, quando começar a engrossar coloque no fogo baixo e continue mexendo até chegar ao ponto.
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Espero que tenham gostado da nossa receita de cobertura de leite ninho! É bom usar sempre uma panela grossa para esse tipo de receitas, pois se a panela for muito fina, vai queimar a cobertura sem nem mesmo ter chegado no ponto. Para saber se a cobertura já chegou no ponto, basta olhar e ver se a cobertura está desgrudando da panela sem precisar puxar com a colher, caso queira uma cobertura mais molinha, não precisa esperar ele se soltar da panela antes. Para mais receitas como esta, acesse o nosso blog. Veja lá também a nossa cobertura de chocolate sem leite condensado.
Se ainda estiver com alguma duvida de como fazer essa receita deliciosa de cobertura de leite ninho, veja também a receita em vídeo no canal Nandu Andrade. Comente e curta para que possamos estar trazendo mais receitas.