Cobertura de chocolate sem leite condensado

Cobertura de chocolate sem leite condensado

Seja por não ter o ingrediente em casa ou até mesmo por alguma recomendação ligada a saúde, pode ser que você precise saber como fazer uma cobertura de chocolate sem leite condensado, mas o que você não sabe ainda, é como essa cobertura vai surpreender você com seu sabor sem igual.
Sendo assim, vamos ao preparo dessa cobertura sem leite condensado? Já salva essa receita aí em seu celular, pois a utilidade dela é vasta, servindo não só para bolos, mas como para vários outros doces também.
Tempo de preparo 15 minutes
Porções 1 Porções
Calorias 397 kcal

Ingredientes
  

  • 1 xícara de leite ou água (aproximadamente 250ml)
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal ou margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • ½ xícara de achocolatado ou chocolate em pó

Modo de preparo
 

  • Primeiramente, em uma panela, adicione o leite, o açúcar, a margarina, o chocolate em pó, leve ao fogo médio e mexa até que fique homogêneo.
  • Feito isso, assim que a mistura começar a ferver, abaixe o fogo, mexa mais um pouco e deixe no fogo por mais 8 minutos, mexendo aos poucos.
  • Por fim, deixe sua cobertura de chocolate sem leite condensado esfriar um pouco e já está pronta para adicionar a qualquer outra receita que quiser.

Uma dica para que você controle bem a consistência dessa cobertura de chocolate sem leite condensado, é que no passo 2 da receita, você pode deixar ela de acordo com a consistência que você quiser.

Se você quer deixá-la mais parecida com uma calda, basta deixar os 8 minutos e desligar o fogo, mas se quiser uma calda que forme aquela casquinha mais dura, você pode deixar ela no fogo por mais ou menos 12 minutos.

Além de tudo, vale ressaltar que essa receita também é super econômica, por não ser necessário fazer o uso do leite condensado, sendo assim, uma ótima opção para não prejudicar o seu bolso. Se você gostou dessa receita e quer ver outras como essa, não deixe de conferir também nossas receitas de pudim sem leite condensado e brigadeiro de leite ninho sem leite condensado, você vai se apaixonar por elas.

Contudo, se você ainda tem alguma dúvida a respeito de como fazer essa receita de cobertura de chocolate sem leite condensado, dê uma olhada também no vídeo do Nandu Andrade no youtube, pois lá você complementar de modo visual tudo que pode por algum motivo, não ter sido bem entendido aqui, pois nossa meta é fazer com que suas receitas sejam um sucesso.

Não esqueça de nos dizer como ficou aí, se gostou da receita e até mesmo enviar suas fotos por e-mail ou comentários, vamos amar receber o seu feedback. Um grande abraço da equipe Bom de Prato e até breve 🙂

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