Canjica
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Ingredientes
- 1 pacote de canjica
- 1 litro de leite
- 1 caixa e meia de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 5 paçoquinhas e 1 pacote de coco ralado
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Modo de Preparo
- Primeiramente, deixe a sua canjica inchar dentro da água para cozinhar mais rápido, se quiser pode deixar de um dia pro outro.
- Feito isso, coloque a canjica para cozinhar em uma panela de pressão com a água já fervente, por 30-35 minutos.
- Assim que cozer, tire tora a água e na mesma panela com a canjica adicione, 1 litro de leite, 1 caixa de creme de leite, 1 caixa e 1/2 de leite condensado, 1 pacote de coco ralado, misture e ligue o fogo novamente.
- Por fim, quando ferver misture bem e quando já estiver bem grossa vá adicionando as paçocas esfareladas, misture bem e deligue o fogo.
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Espero que tenha gostado da nossa receita de canjica! Lembre de ir experimentando para conferir se está com uma boa quantidade de açúcar de acordo com seu paladar, caso precise de mais, vá adicionando mais leite condensado. A canjica pode perder um pouco do doce depois de fria, então para aquela pessoa que prefere come-la quando já gelada, vá sempre revendo a questão de ir experimentando para acrescentar o leite condensado. Para mais receitas como essa, acesse o nosso blog e veja também o nosso delicioso pudim de pão.
Caso tenha permanecido com alguma duvida de como fazer essa receita maravilhosa, veja também a receita em vídeo no canal Receitas de Pai. Comente e curta para mais receitas.