Bolo de milho com coco

Bolo de milho com coco

Gostaria de fazer um maravilhoso bolo de milho com coco em sua casa, para comer com a família ou amigos logo após o almoço em uma tardezinha gostosa?
Pois então, veja logo abaixo como fazer essa sobremesa incrivelmente gostosa e surpreenda a todos com esse bolo de milho com coco bem molhadinho e saboroso.
Tempo de preparo 55 minutes
Porções 6 Porções
Calorias 187 kcal

Ingredientes
  

  • 1 lata de milho
  • ½ lata de óleo (a própria lata do milho)
  • 1 lata de açúcar (a própria lata do milho)
  • ½ lata da fubá (a própria lata do milho)
  • 200 ml de leite de coco
  • 4 ovos inteiros
  • 4 colheres de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 2 colheres de coco ralado
  • 1 colher e 1/2 de fermento em pó

Modo de preparo
 

  • Primeiramente bata o milho em um liquidificador, juntamente com os ovos, óleo, açúcar e o leite de coco (200ml)
  • Após ter batido bem, adicione o fubá, farinha de trigo e o queijo, bata novamente.
  • Agora, adicione o coco ralado e o fermento em pó e bata novamente.
  • Por fim, unte o tabuleiro, adicione a massa do bolo e leve ao forno pré-aquecido à 180g e deixe o bolo agir por no máximo 40 minutos.

Espero que tenha gostado da nossa receita de bolo de milho com coco, ele fica bem cremoso e molhado. Para untar o tabuleiro, pode se utilizar a margarina ou óleo, se quiser pode untar também com a farinha de trigo. Lembre de ficar sempre de olho no bolo pois ele pode demorar apenas 30-35 minutos para ficar pronto, talvez não demore exatamente 40 minutos. Para ver mais receitas de bolo veja nosso blog e encontre receitas como nosso maravilhoso bolo de milho cremoso.

Caso ainda esteja com alguma duvida de como fazer este delicioso bolo de milho com coco, veja também a receita em vídeo no canal LUZIA SOUZA VIDA LOW CARB. Deixe sua opinião e curta para que possamos estar trazendo mais receitas.