Bolo de milho com coco
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Ingredientes
- 1 lata de milho
- ½ lata de óleo (a própria lata do milho)
- 1 lata de açúcar (a própria lata do milho)
- ½ lata da fubá (a própria lata do milho)
- 200 ml de leite de coco
- 4 ovos inteiros
- 4 colheres de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de farinha de trigo
- 2 colheres de coco ralado
- 1 colher e 1/2 de fermento em pó
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Modo de Preparo
- Primeiramente bata o milho em um liquidificador, juntamente com os ovos, óleo, açúcar e o leite de coco (200ml)
- Após ter batido bem, adicione o fubá, farinha de trigo e o queijo, bata novamente.
- Agora, adicione o coco ralado e o fermento em pó e bata novamente.
- Por fim, unte o tabuleiro, adicione a massa do bolo e leve ao forno pré-aquecido à 180g e deixe o bolo agir por no máximo 40 minutos.
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Espero que tenha gostado da nossa receita de bolo de milho com coco, ele fica bem cremoso e molhado. Para untar o tabuleiro, pode se utilizar a margarina ou óleo, se quiser pode untar também com a farinha de trigo. Lembre de ficar sempre de olho no bolo pois ele pode demorar apenas 30-35 minutos para ficar pronto, talvez não demore exatamente 40 minutos. Para ver mais receitas de bolo veja nosso blog e encontre receitas como nosso maravilhoso bolo de milho cremoso.
Caso ainda esteja com alguma duvida de como fazer este delicioso bolo de milho com coco, veja também a receita em vídeo no canal LUZIA SOUZA VIDA LOW CARB. Deixe sua opinião e curta para que possamos estar trazendo mais receitas.