Bolo de cenoura sem leite
continua após anúncios
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 4 ovos inteiros
- 250 ml de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de fermento em pó
- 3 cenouras cortas em cubos pequenos
continua após anúncios
Modo de Preparo
- Primeiramente, em um liquidificador, coloque o óleo, os ovos, as cenouras e bata por aproximadamente 1 minuto.
- Agora, adicione os ovos e bata novamente por 1 minuto até que a mistura fique bem homogênea.
- Logo depois, em uma vasilha, adicione a farinha de trigo, o açúcar, o sal e adicione também a mistura de óleo, cenoura e ovo.
- Feito isso, misture bem com uma colher de pau até que fique bem homogêneo, adicione o fermento e misture levemente.
- Por fim, unte uma forma, coloque a massa nele, leve para o forno pré-aquecido a 200º por 40 minutos e está pronto.
continua após anúncios
continua após anúncios
Dica: para que seu bolo de cenoura sem leite fique bem fofinho, no passo 4, logo após adicionar o fermento, deixe ele agir por aproximadamente 10 minutos.
Para finalizar o bolo, adicione um brigadeiro por cima de sua preferência, vai fazer com que seu bolo fique mais delicioso ainda!
Se você gosta de receitas como essa, não esqueça também de ver nosso bolo de chocolate sem ovo ou até mesmo nosso pudim sem leite condensado. E ah, não esqueça de salvar essas receitas, elas podem te salvar em qualquer dia que falte esses ingredientes rs
Contudo, se você quer ver mais detalhes desse bolo de cenoura sem leite, você pode acessar o youtube no canal da Fernanda Coelho e conferir o passo-a-passo em vídeo.