Bife à parmegiana
Quer fazer um delicioso bife à parmegiana para comer juntamente de sua família, amigos ou até mesmo sozinho? É muito simples e rápido de se fazer.Se esse essa receita que você está procurando hoje. Basta seguir o nosso explicativo passo-a-passo para fazer esse maravilhoso bife à parmegiana e se deliciar em sua casa.
continua após anúncios
Ingredientes
- 6 unidades de bife
- 1 pitada de pimenta do reino à gosto
- Sal a gosto
- 1 pitada de orégano
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 ovos inteiros
- farinha de trigo (para empanar)
- farinha de de rosca (para empanar)
- 1 sachê de molho de tomate (340g)
- 200 gramas de queijo mussarela
continua após anúncios
Modo de Preparo
- Primeiramente, corte os bifes, para que não fique aquele bife muito grosso.
- Agora, tempere usando: sal á gosto, os 4 dentes de alho picados, pimenta do reino à gosto, orégano o azeite e misture bem.
- Enquanto o bife pega o gosto do tempero, em uma tigela adicione os 2 ovos e os tempere com sal, orégano e pimenta do reino.
- Em outra tigela, adicione a farinha de trigo e na outra coloque a farinha de rosca.
- Hora de empanar, passe o seu bife já temperado no ovo, farinha de trigo, volte para o ovo e depois passe na farinha de rosca.
- Assim que tiver feito o mesmo procedimento com todos os bifes, coloque uma panela com óleo para aquecer, assim que estiver bem aquecido coloque pelo menos 2 filés por vez. Quando terminar de fritar, coloque em um recipiente com papel toalha para escorrer.
- Por fim, coloque os filés já prontos em uma vasilha que possa ir ao forno, coloque o molho de tomate por cima, queijo mussarela (ralado ou não). Leve ao forno já pré-aquecido à 230º e deixe por 20 minutos.
continua após anúncios
continua após anúncios
Espero que tenha gostado da nossa receita super deliciosa de bife à parmegiana! É uma receita simples, mas muito saborosa e compensa bem. Para mais receitas como essa, acesse o nosso blog e veja também o nosso filé a parmegiana.
Caso ainda esteja com alguma dúvida, assista também a receita em vídeo no canal Menino Prendado. Comente o que achou e curta para mais receitas.